Fejr Kanelbullens Dag!

Den 4. oktober er ”Kanelbullens Dag” og dermed en rigtig god undskyldning for at bage kanelsnegle. Vi giver dig en nem opskrift her.

Selvom vi ikke altid er enige med vores svenske naboer, så kan vi hurtige tilslutte os denne dag. Orker du ikke at slå en kæmpe dej op til en hel masse kanelsbullar, men stadig gerne vil have duften af bagværk i dit køkken, så har vi her en genvej til lækre kanelsnegle på ingen tid.

1. Køb en færdig croissant-dej

2. Smør dejen med en blanding af 50 g smør, 2 spsk. kanel og 6 spsk. brun farin

3. Rul dejen sammen til en pølse  og skær den ud i ca. 8 snegle

4. Bag sneglene i ovnen ved 180 grader i ca. 20 minutter. Husk at holde øje!

5. Pynt eventuelt med glasur


Velbekomme!